医疗频道首页 频道 | 游戏 | 对话 | 汽车 | 金视 | 关注 | 房产 | 旅游 | 棋牌 | 论坛
合作热线:0574-88229861
首页  新闻  原创  资讯  曝光台 男人  女人  育儿  心理  保健 健康有约  鄞医在线  名医专家  专题策划
即时滚动新闻:
男科妇科产科儿科整形科不孕不育肿瘤科
糖尿病科
心血管科肝胆科肾脏科
肛肠科
泌尿科耳鼻喉
眼科
口腔科
骨科
皮肤科
神经科
更多
您当前的位置 : 中国宁波网  >  医疗频道  >  新闻  >  资讯
老饭友体型相互影响!
中国宁波网·医疗健康 来源: 发布时间:18年02月01日 16:07

  编译|赵亚楠

  来源|搜狐健康

  每次吃饭,招朋引伴在所难免,如果你经常和“胖饭友”一块吃,那恐怕离变胖也不远了。据《Medcial Xpress》近日报道,康奈尔大学食品与品牌实验室的研究发现:和胖人一起吃饭,人们不太可能遵守自己的饮食规则,会不自觉的吃更多不健康的食物。

  为了验证和超重人群一起吃饭会不会影响人们的饮食习惯,研究者招募了康奈尔大学的82名学生和一名女演员作为受试人员,并向他们提供健康食物(沙拉)和不健康(意大利面)作为自助午餐。学生们被分为四组和女演员一起吃饭,不同的是女演员有四种仪态:以正常形象吃健康的食物;扮演胖子(比正常胖四五十斤)吃健康的食物;以正常形象吃不健康的食物;扮演胖子吃不健康的食物。

  每次取餐前,女演员都排在自助餐取食队的最前端,并且每次都会放下餐叉说:“我需要用不同的盘子来装面食和色拉吗?”,以此来确保被所有受试者注意到她的形态和饮食。午餐过后,学生们每人手上发一份调查问卷,里面包括她们“是否注意到女演员及她的体型”这一问题。

  问卷的调查结果很出乎意外。研究发现:女演员吃的食物分量并没有影响学生们对食物的选择。但当女演员以胖人的形象出现时,她周围的人会吃更多不健康的食物(意大利面),同时减少健康食品的摄入量。

  康奈尔大学食品与品牌实验室主任、研究的作者Brian Wansink表示:这结果意味着和胖人一起吃饭会让你吃得更多。这可能和人类社交中的潜意识模仿,以及社会认同有关。和胖人一起吃饭,同伴不太会注意要保持健康。而且会在心里默默安慰自己,我比这个人瘦多了,多吃一点没关系。

  类似的,多人进餐时,人们的进食量和对食物的选择,也都会被周围人的社交习惯和方式所影响。比如平常不吃甜食的遇到爱吃甜食人,总会抵不住诱惑吃一些;平常吃的少的,遇到大胃王时总会经不住劝多吃一些。

  此外,研究还表明,这种受社会认同影响的食物选择习惯,很多时候是在当事人根本没有察觉到的情况下发挥作用的,而一旦养成习惯,甚至于在独自吃饭时,也会照旧。

  Wansink指出,这还只是人们进食时的一个方面,其实还有很多因素在潜移默化地发挥作用。比如拿的餐盘大小或者使用的餐具类型都能影响食量及对食物味道的认知。

  如果想不被这些因素干扰要怎么做呢?Wansink说:“其实真正重要的是在你进餐馆之前就决定要吃什么、吃多少,这花不了多少时间。进餐时,要提醒自己不要受自然因素(比如就餐环境、同伴胖瘦)的影响。”

  [责任编辑:郁莉娜]
最新新闻
·擅长锻炼使用大脑是老人长寿秘诀
·全球首例人羊嵌合体问世!
·傻姑爷买保健品聪明姑爷选这四类
·老饭友体型相互影响!
·美450多家医院联手抗议过高药价
·Cell封面 | 两只克隆猴在中国诞生
·葡萄柚与普通柚子,营养有何不同?...
·为什么男性总是更自私一些?秘密藏...
·10个迹象出卖你的年龄!这些“减龄...
·睡醒了还是觉得累?你可能是犯了这 ...
广告位(A-0)275*60pix
看健康
视频 图片
三无医院骗取医保126万
李双江夸子身心健康
如何按摩脚健康好生活
深圳富豪直饮人奶
 
媒体、广告合作:0574-88229850
中国宁波网  | 中 国 网 | 人 民 网 | 新 华 网 | 中 新 网 | 中国日报 | 国际在线 | 新 浪 网 | 搜  狐 | 网  易 | 中国网络电视台 | 中国西藏 | 光 明 网 | 和丰创意网 | 南 方 网 | 全国网联 | 中国文明网 | 千 龙 网 | 北 方 网 | 红  网 | 浙江在线 | 东 方 网 | 舜  网 | 法制日报 | 中 华 网 | 新 民 网 | 健康阿尔山 | 焦 点 网 | 西部计划 | 嘉兴日报 | 中国经济网 | 中国记协网 | 腾 讯 | 浙江网通 | 镇海电台 | 华商网 | 中国台州网 | 浙江都市 | 新浪浙江 | 第一视频
© 2001-2013中国宁波网(宁波网传媒有限公司)版权所有 联系方法 | 客户服务 | 隐私政策 | 广告服务 | 网站地图 | 意见反馈 | 不良信息举报

 

 

回顶部